第10回 ドイツビールセミナー Ten-Man倶楽部

毎月第3金曜日に開催するドイツビールセミナー
「Ten-Man倶楽部」

今月は 明日 9月17日金曜日に開催されます

「ドイツ文化」というキーワードで活動を始めた「Ten-Man倶楽部」
おいしいビールを飲みながらのセミナーという側面だけではなく
気軽に参加できる地域のコミニティとしての魅力もあります

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Ten-Man倶楽部で提供されるビールは
えこりん村の関連会社「小樽ビール」で醸造されています


小樽ビールはドイツの「ビール純粋令」を頑固に守り
水・麦芽・ホップ・酵母 以外 の
不純物 添加物 保存料 着色料 安定剤を一切使わず
200年以上前の醸造方法をかたくなに守っている醸造所です

小樽ビールの醸造責任者はドイツ人のヨハネス・ブラウン
2世紀半以上続く由緒あるビール作りの家系に生まれ育ち
ドイツ国内でも数少ない最上級の国家資格ブラウエンジニア
の有資格者


日本語も堪能な ヨハネスブラウン

運命的な出会いと結びつきで
小樽へ やってきたのは1995年、今から15年前のことです

本物のドイツビールの味を知ってもらいたい!
生きた酵母をそのまま味わってもらいたい!
賞味期限は4週間、醸造所より100km圏内にしか販路がないのは
そんなブラウンの熱い情熱が生んだ こだわりです

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その小樽ビールを思う存分楽しめるのが Ten-Man倶楽部

白濁し濃厚なフレーバーなのにフルーティな味わい 「 ヴァイス 」
焙煎したようなカラメルフレーバーが人気の 「 ドンケル 」
苦味とすっきりしたのど越し 美しい黄金色のビール 「 ピルスナー 」

そして、その季節にしか味わえない季節限定のビールたち

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10回目をむかえた
ドイツビールセミナー「Ten-Man倶楽部」
2010年9月17日金曜日に開催します

ぜひ、気軽に本場のドイツビールを味わって下さい

ワイン好きの方や お酒をゆっくり味わって飲むのが好きな方
おいしいもの好きな方
絶対に女性にもおすすめできます

 日時 2010年9月17日(金) 18:30~ 要予約

 会場  えこりん村 「森のレストランTen‐Man

 定員 50名 

 会費 3,800円(税別)

 送迎 送迎バス時刻

      ・ JR恵庭駅前発 / 17:54 、 18:24 、 18:54
      ・ JR恵み野駅前発 / 18:00 、 18:30 、 19:00
      ・ 美咲野交差点セブンイレブン前 / 18:00 、 18:30 、 19:00

      詳しくは下記 お問い合わせ先へ

 予約 ご予約・お問い合わせは 0123-39-2051
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