2010年11月アーカイブ

タイトルイメージ11月も終わりです

すぎゆく11月…

12月 のイベント 開催決定 !
緊急発表 まもなくですよ
乞うご期待♪

タイトルイメージお蔵入り写真 公開

春の銀河庭園 ですね♪

タイトルイメージお蔵入り写真 公開

黄色のワイルドフラワーメドウ
季節は秋ですね

タイトルイメージお蔵入り写真 公開

銀河庭園のワイルドフラワーメドウ
季節によって色彩がかわります

春はムスカリやクロッカスの「ブルー パープル」
夏はシャスターテージーの「ホワイト」
秋はルドベキアの「イエロー」

色彩で季節を知ることができます

タイトルイメージお蔵入り写真 公開♪

2010年に撮影した写真を公開しているこのコーナー
季節により様々な表情を見せる えこりん村
公開されずにデータ保存されていたお蔵入りの写真を
一挙公開しています。

今回は“ヤナギの庭”にある
ヤナギで作ったトンネルです。

かくれんぼに最適な
子供たちに人気のスポットです。

タイトルイメージ食用菊の収穫♪

白銀の世界が目の前に迫った えこりん村!
先日、食用菊(アマギク)の収穫を行いましたよ♪

頑張ったMさん!

この時期は さまざまなスタッフが力を合わせて
積雪前作業や冬支度を行います。
今回は経理のNさん、企画のAさん、花の牧場からSさんとKさん
販売企画のMさんで“菊チーム”が急きょ結成されました

菊の香りというより…
ハーブのような香りで包まれました


晩秋の香りがひとつ
記憶のなかに増えました♪

タイトルイメージ0日目 さぁ!一年が始まるぞ!

・・・とは言っても「あけましておめでとうございます!」
の、正月元旦のことではありません^^;
えこりん村 ガーデンセンター花の牧場
とまとの森の一年が今日2010年11月25日からはじまる
気合の一言です。
これからこの小さな種から天井いっぱいのトマトの実をつける
「大きなトマトの樹」にどんな風に育っていくのかを1年間レポートしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします^^

毎年スタートはこんな感じです。。

つまようじの先つけて・・・っと.jpg
濡らしたつまようじの先につけて・・・

たねまき.jpg

一本のトマトが根をおろす大きな水槽に行く前に
種たちは水槽隣につくられた小さなハウスで芽をだす準備をします。

6粒まきました.jpg

温かなハウスの中、温かなお水に守られ
あとは静かに芽を出すのを待つだけです。

たねまき完了.jpg

草高     0cm
茎の太さ   0mm
葉の広がり 0cm

・・・・ひたすら待つのみです・・・

タイトルイメージ恒例の薪作り

えこりん村 季節の風物詩 「薪作り」

さまざまなスタッフが参加して
事務所で使っている薪ストーブの薪作りです

えこりん村で出た廃材や間伐材をストーブに入る
大きさに割ったり!切ったり!削ったり!

本当に様々なスタッフが集まり
力を合わせてひとつの仕事をします

色々な部署のスタッフがひとつの仕事をする
しかも 笑顔で一生懸命する
えこりん村ならではの社風です。

外は寒かったけど身体も心も暖かくなりました。

タイトルイメージお蔵入り写真 公開 11枚目

夏の思い出…

ふりそそぐ太陽や
空気のにおい を思い出す1枚

楽しい川辺

タイトルイメージとまとの森から未来へ 【最終報告】

"とまとの森から未来へ"最後の報告をいたします。

えこりん村では5代目となった「 とまとの森」
2009年11月25日に種まきが行われ
2010年11月10日までの栽培期間は 350日

   収穫個数 15,781 個 
   収穫重量 1,017 kg

これまでの最高記録 は 3代目の収穫個数が17,185 個
重量は4代目が1275.6 kg を記録していますので
今回、残念ながら記録の達成はならず
昨年の実績にも わずか およびませんでした。

ただ、今年の異常な気候はとまとの森にとって過酷な環境でした...
春先の低温続きや北海道とは思えない初夏の暖かさを
考えると本当に良く頑張ったと思います。

1個あたりのトマトの重量も例年より20gも軽く今までで一番軽量でした。
最後の2ヶ月は水の吸収量も例年より4,000Lも少なかったのです...

最終検査で分かったことですが
通常白色の根が黄色く変色し根腐れしていました。

公開日も例年より191日と延長したので
とまとの森 は ひとりでも多くのお客様にお会いしたくて
最後の最後まで 頑張ったんだと思います。

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とまとの森は施設の消毒や機材のメンテナンスを行い
新しい種まきがまもなく行われます

残念ながら公開はしていませんが
2010年11月25日に種まきを行い
皆さまにご覧いただける来シーズンからの公開は
2011年4月16日(土)~10月23日(日) を予定しています。


「とまとの森」はトマトの水耕栽培を公開している施設ですが ...
生命力の偉大さをあらためて知り
全ての命が つながりを持っていることを...
全ての営みがひとつの命であることを体感できる
小宇宙のような場所です。

とまとの森の命も
僕らの命も同じ命であるという
当たり前のことを...
本当に大切なこと...
感じることのできる場所です。

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最後になりましたが
(私的なことで申し訳ございません)
農業チームTさんには深く感謝しています。

Tさんの日々努力の積み重ねによって
とまとの森は維持管理され
多くのお客さまに観ていただくことができています。

また、Tさんからのお声がけがなければ
このシリーズは始まりませんでした。

農業や栽培 の知識がない私に基礎から
分かりやすく教えていただき
農業に向き合う熱く真摯な姿勢に
農業に関わる方々の気持ちを学ぶことができました。


とまとの森を通じて出会うことができたキセキを
これからも大切にしていきたいと思います。


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さて、1年間続いた「とまとの森から未来へ」
実は まだまだ伝えたいことがたくさん残っています...

次世代へバトンタッチされた命の営みを
これからもレポートできたら良いなと期待を込め
最後のあいさつに変えさせていただきたいと思います。

「とまとの森から未来へ」1年間ご愛顧いただき
本当にありがとうございました。

タイトルイメージお蔵入り写真 公開 10枚目

5月中旬の写真

キバナカタクリ

タイトルイメージお蔵入り写真

モコモコ フアフア の アルパカ

春のパレードの様子

タイトルイメージお蔵入り写真 公開 9枚目

世界一メルヘンなお庭 「6月のオーチャード」

果樹たち

タイトルイメージお蔵入り写真 公開 8枚目

6月上旬の銀河庭園です

ボードウォークのプリムラ

タイトルイメージお蔵入り写真 公開 7枚目♪

タイトルイメージお蔵入り写真 公開 5枚目♪

9月、銀河庭園の空

タイトルイメージお蔵入り写真 公開 4枚目♪

春、ヤナギのオブジェの下から

タイトルイメージお蔵入り写真 公開 3枚目♪

お蔵入り写真 3枚目の公開はこれ!

「スズラン」です

北海道らしい1枚ですね

タイトルイメージお蔵入り写真 公開♪ その2

お蔵入り写真 公開 2枚目

ドラゴンガーデンにて

フェルディナンド ピシャール (Ferdinand Pichard)

6月頃~7月頃にドラゴンガーデンに咲いていた
赤い花びらに白のラインがキュートで
若々しい印象のバラです

花の時期が恋しくなる一枚です

タイトルイメージお蔵入り写真 公開♪

今シーズンのお蔵入りした写真を一挙(?)公開します!

5月か6月のえこりん村です
青空と羊たち のどかな時間がすぎていました♪

こころがスカッとして
悩みなんか パッと消え去った瞬間でした!

タイトルイメージおだやかな…不思議な… 晩秋

2010年11月13日 の えこりん村

雨や動物や花

いつもの年より あたたかいと感じているのは
僕だけではないようです…

タイトルイメージえこりん村 花の牧場 は クリスマスいっぱい♪

えこりん村 花の牧場 恵庭店
クリスマスいっぱい♪こころ弾みます♪

花の牧場

幸せいっぱいのクリスマスシーズン

入口604.jpg

人気のイルミネーションも店内で展示販売中

花の牧場入口

花の牧場ファンの皆さま!
クリスマスファンの皆さま!
お買い物大好きの皆さま!

突然ですが緊急連絡です!!

千歳アウトレットモール・レラ
「レラ・アウトレッツ・クリスマス」に合わせて
11月13日(土)~12月25日(土)

クリスマス商品販売を中心に
「 花の牧場 」 が催事出店いたします♪

輸入雑貨やオリジナリティいっぱいの
クリスマス商品はやっぱり花の牧場が一番です!

タイトルイメージとまとの森から未来へ

最後の...「とまとの森」の仕事です

生育状況を確認するため
専門家による分析が行われます

分析が行われます

今年の天候は、とまとの森にとって
良い気候ではありませんでした

春先は雪どけが遅く低温が続き
夏にはその逆で連日の快晴
高温多湿が続き
トマトにとっては過酷な生育環境でした

それでも15,000個以上のトマトが実り
多くのお客様に観賞していただくことができました
また、ジャムなどの加工商品に姿を変え
味覚を楽しんでいただくこともできました

最後のなみだ...

驚きや感動をお届けした「とまとの森」は
次のいのちへとバトンタッチし
そのいのちは延々と受け継がれて行きます

いのちの営み
前世代への感謝
次世代への期待
積み重ねの日々

次回はいよいよ
2010年"トマトの森"の集計データ
今後のスケジュールをご報告して
1年に渡る"とまとの森"のレポートを終了したいと思います。

タイトルイメージとまとの森から 未来へ

大粒の雨が時折ビニールハウスの屋根を強く叩きつけています
開けたドアから突風が吹き込こみ
一瞬 とまとの森が大きく揺れました...

今日から とまとの森 の後片付け

まず、赤いトマトを収穫して数を確認します

はじめて見る赤い実のないとまとの森

続いて青い実も収穫します

トマトのないとまとの森です...

トマトたち...

そして、枝を短く剪定しました

ビニールハウスが明るくなり
少し小さくなった とまとの森を
明るく照らします...

【続く...】

タイトルイメージ第12回 ドイツビールセミナー お知らせ

2010年11月19日(金)「 森のレストラン Ten‐Man 」で
第12回 ドイツビールセミナーが行われます。

ビールの解説やドイツの行事や習慣 について講習があり
ドイツの文化に触れながら
本格的なドイツビールを じっくり味わうことができます。

料理も店内もおしゃれでかわいいTen‐Man

 ☆ ドンケル
   カラメルフレーバーのフルボディのビールです
 ☆ ピルスナー
   アロマホップの香りが生きているさわやかなビール
 ☆ ヴァイス
   バナナに似たフレーバーと酵母の甘味が印象的なビール

 季節のビール
 ☆ ヴァルトマイスター
    リラックス効果があると言われている“くるまば草”のシロップを
    ヴァイスビールに加えた爽やかな風味のグリーンカラーのビール

それぞれのビールに特徴があるのですが
共通して言えるのは
素材の旨みがそのまま凝縮され
甘味と苦味のバランスが絶妙
後味も良く まろやかで とにかく旨い!

ふくよかな酵母の香り、
芳醇な甘味とさわやかな苦味

ドイツの伝統的なビール製法を
頑固に守り 作られている小樽ビール
日本の一般的な のど越しで飲むビールと違い
ゆっくりと味わって飲むビールなのです

もちろん全て小樽ビール醸造所で作られたものを
一番良い状態で試飲することができます。


ビールと合うようセレクトされた料理は
森のレストランTen-Man 自慢のサラダブュッフェ
えこりん村で収穫された野菜が最高です!


本当においしいビールと料理
ほっとする あたたかい店内
雰囲気を盛り上げる歌や演出

初対面のお客様同士も会話が弾み
打ち解けた雰囲気で
海外の旅先で偶然入ったパブのようです。

小樽ビールは日本一おいしいビールだと思います!


 名称 第12回 ドイツビールセミナー Ten‐Man 倶楽部

 日時 2010年11月19日(金) 18:30~ 要予約

 会場  えこりん村 「森のレストランTen‐Man」

 定員 50名 

 会費 3,800円(税別)

 送迎 送迎バス時刻

      ・ JR恵庭駅前発 / 17:54 、 18:24 、 18:54
      ・ JR恵み野駅前発 / 18:00 、 18:30 、 19:00
      ・ 美咲野交差点セブンイレブン前 / 18:00 、 18:30 、 19:00

      詳しくは下記 お問い合わせ先へ

 予約 ご予約・お問い合わせは 0123-39-2051
     (森のレストラン Ten‐Man 平日 11:00 ~ 17:00

タイトルイメージ小さなバラの村ギフトショップ 冬の引越し♪

「小さなバラの村 ギフトショップ」が
森のレストランTen-Man に 引っ越しました♪


店内のようす


あたたかい店内で オリジナルギフト を
こころ行くまで お選びください


ロズビィ商品

キャンドルも

羊毛製品ももちろんご用意♪

森のレストランTen-Man の冬季スペシャルメニュー

サラダ&デザート&ドリンク ビュッフェ
6種類から選べるメイン料理セットで 1,280円(税別)

ゆっくりとランチを楽しみながら
大切な人や 自分への
プレゼント選びができる♪

営業時間 は 11:00~16:00
ラストオーダー は 15:00です

冬のひととき 贅沢な時間を楽しみましょう♪

タイトルイメージとまとの森から未来へ

一粒の種から始まった物語が
まもなく終わろうとしています

施設としての公開は終了しましたが
ハウスには とまとの
鼓動や吐息が
静かに...静かに響いていました

人間の都合で...
まもなくその命を終えようとしていますが

とまとの森は
それでも...
開花と結実を続けています

命って 人を強くして
命って 人を優しくして
命って 人を導いて
命って 全てが つながって いるんだ

教えてくれて 
ありがとう...

幹は微笑むようにたたずんでいます

「とまとの森」レポートを続けてまもなく1年
僕の1年と...
とまとの1年と...
日本の1年と...
地球の1年...

同じ問題をかかえ
同じ悩みを持ち
同じ運命で

本当は...
本当は ひとつ なんだ ね

タイトルイメージ最後のバラで…

植栽担当のMさんが
最後のバラで素敵なブーケ

10月31日撮影

「誰にプレゼントするの?」
「もちろん…最後のお客様にお見せするためですよ」

2010年10月31日 銀河庭園のひとコマでした♪

タイトルイメージ冬支度が進む

朝のスネークガーデン
よーく見ると…

10月30日撮影

そうです
薄氷が張っていました

初氷

園内の冬支度も
着々と進んでいます

ポタジェ

雪が降る前にやっておかなくてはいけない作業は
まだまだ たくさんあります

静かな庭園に「 ザクッ ザクッ 」と土をおこす音だけが
ここちよく響いていました

タイトルイメージ静かな庭園

お客様がいない静まり返った銀河庭園

冬支度で葉を取り除かれた丸裸のバラたち
アジサイの葉も寒さですっかりしおれ
ホスタなどの宿根草は根元からザックリと切り戻されています

秋が深く 深く 染みわたってきました

サンジャクバーベナ

羅列した幹肌 黄金に色づいた森
夕暮れの空を東へ渡る鳥の群れ
北風にキラキラ輝き揺れるグラスの穂

僕は秋がものすごく好きなのかも知れません…

営みに身をまかせ
いつしか季節は晩秋です

タイトルイメージ『文化の日』

今日 11月3日は『文化の日』です


「国民の祝日に関する法律」 では
《 自由と平和を愛し、文化をすすめる 》 こと
を趣旨としているそうです


まだまだ 至らぬ点が多々ありますが
えこりん村から
「食」「農業」「環境」といったものの
「文化」を発信していきたい・・・


そして 自由と平和
Freedom&Peace・・・
愛してます☆♪ ハイ(^0^)/


恵庭はここ数日 雨降りの日が続いてます
晩秋の雨は とても冷たいですねぇ・・・


雨音が 冬へと向かう足音のようにも聞こえ
ちょっぴり切ない気持ちになるのも
この季節ならでは・・・


季節の変わり目です
みなさま 風邪などひかぬよう
くれぐれもご自愛くださいませ(^v^)


I Love Freedom&Peace☆♪
I Love・・・

タイトルイメージ森のレストランTen-Man 冬限定メニュー


森のレストランTen-Man 冬限定メニュー ご紹介 ♪

2010Ten-Man冬季グランドメニュー.jpg


メインが選べる ウィンタービュッフェ 1,280円(税別)

6種類のメインからお好きなものをお選びください!
旬菜ビュッフェ と デザートビュッフェ 、ドリンクがセットです♪

冬のお得なランチメニューです!

森のレストランTen-Man
営業時間 11:00~16:00

ラストオーダーは15:00です
ゆったりと心に残るランチを♪

タイトルイメージ『えこりん村 冬季営業情報』

えこりん村・各施設の
冬季(11月1日~)の営業について
お知らせいたします。


すっかり寒くなってきましたが
冬もえこりん村は元気ですよぉ~☆♪


美味しい食事や
素敵な雑貨を
あなたの為に 用意してマス(^v^)/~


妖精の舞う庭
 【 銀河庭園 】
  
  10月31日をもちまして
  今シーズンの夏期営業を終了いたしました。
  (閉園期間; 11月~4月下旬)

  庭園内で行っておりました
  アルパカなどの動物展示や、牧羊犬ショーなどの動物イベントも
  しばらくの間 お休みをいただきます。

  冬季イベントや来春の営業情報は
  詳細が決まり次第
  当ブログでお知らせいたします。
2010キャラバンの秋.JPG


サラダビュッフェ、カレー&ハンバーグ
 【 森のレストラン Ten-Man 】

  11月1日~
   ■営業時間; 11:00~16:00
            (ラストオーダー 15:00)
  冬季限定のグランドメニューをご用意しました♪
2010Ten-Man冬季グランドメニュー.jpg


ガーデニング・グッズ、輸入雑貨
 【 花の牧場 】

  11月1日(月)~
   ■営業時間; 10:00~18:00
  
  クリスマスにぴったりの商品を
  多数ご用意して お待ちしております☆
花の牧場.JPG


生パスタ&窯焼きピッツァ
 【 らくだ軒 】

  これまでとおり
   ■営業時間; 10:00~23:00
            (ラストオーダー 22:30)
  アツアツのピザが美味しい季節がやってきましたよぉ♪
らくだ軒.JPG


ドッグラン&一時預かり
 【 ボブの店 】

  突然ではございますが、本年12月30日をもちまして『ボブの店』を
 閉店する事となりました。

  2007年以来4年間ご愛顧いただきましたことを心より感謝申し上げます
 と共に、今後のご迷惑やご不便をお掛け致しますことを心よりお詫び申し
 上げます。

 詳しくは「ボブの店HP」をご覧ください。
 http://www.bobnomise.com/2010/11/post-27.html

 12月30日までは、営業しておりますので、
 ぜひご利用ください。 

ボブ店長.JPG

  

   
    _/ _/ _/ 以下の施設・店舗は冬期休業いたします _/ _/ _/


   【 とまとの森 】 (花の牧場敷地内)
    来春、再び公開する日をお楽しみに♪

   【 ころくる 】 (花の牧場敷地内)
    軽食、ソフトクリーム

   【 石の花農場 】 (らくだ軒隣接)
    ジンギスカンコーナー、甘味処等

   【 健康遊具コーナー 】 (ボブの店隣接)
    エクササイズ・コーナー


冬のえこりん村も素敵ですよ(^0^)/
ぜひ遊びにきてください!
今年の冬も 皆さんの笑顔に会いたいっ☆♪


お問い合わせは・・・
【 えこりん村事務局 ℡0123-34-7800 】 
(9:00~18:00)

  

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