こんにちは ひつじの執事です。
本日もここ数回に分けてお伝えしています、 "スモールファーム劇的変化" についての第三弾です。
10種類くらいの野菜を植える予定の「小さな農場」。
まずはコレから始めました。
ジャガイモです。
「茹でて(蒸かして)、バターやお塩をかけていただくと最高!」
も~ぅ、いまから収穫が楽しみなのです。
ジャガイモは種芋をこのようにして植えていきました。(作業は5月11日におこなっています。)
目印となる紐を張って、そこに沿うように、等間隔になるようにならべていきます。
並べおわたら、紐を外して土をかけて畦を作ります。 今回は5畦つくりました。
収穫は9月中旬頃の予定です。
楽しみ、たのしみ~!
※今回植えたジャガイモは「さやあかね」といって、コロッケにすると美味しいそうですよ。
そのほかにもこんなものを植えて育てる予定です。
スイートコーン、エダマメ、ダイコン、ニンジン、カボチャ、etc...
いや~、楽しみ、たのしみ~♪
ことし「小さな農場」として生まれ変わるスモールファームでは、
『えこりん村の子どもたち』 の活動をはじめとして、ちょっとした農業体験やキッチンガーデンの公開を予定しています。
スモールファームは、銀河庭園の中にありますので、庭園ご入園のときには是非お立ち寄りくださいメぇ。
ひつじの執事
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