きょうも北海道の夏らしい爽やかな一日でした。
こんにちは。 ひつじの執事です。
爽やかな風に吹かれ、本日は“森のレストランTen-Man”にお邪魔しました。
この季節、森のレストランTen-Manの入り口は、木々に囲まれた緑のトンネルのようです。
このように木々に囲まれ、まるで隠れ家の様になっているため、夏の間などは
「レストランはどこにあるの？」なんて、きかれてしまうこともあります。
それもそのはず。実は、森のレストランTen-Manは『小人の隠れ家』だったのですよ。
楽しい音楽に誘われながら、木で作られたアーチをくぐり奥へと進んでいくと、
合言葉を言わないと開かないような扉が現れます。
こんにちは～（＾0＾）/
えこりん村内には
素敵なレストランが ２軒あるんですが・・・
サラダや デザートが ビュッフェスタイルで
大変お得な 洋食レストラン
『 森のレストラン Ten－Man 』 では・・・
お食事だけではなく
冬期限定で 素敵なグッズの販売も
しておりまーす♪
お食事されなくても 大・大歓迎ですので
ぜひお立ち寄りください！！
皆様のお越しを お待ちしておりますっ☆♪
【 冬期営業時間； １１：００～１６：００ （ラストオーダー １５：００） 】
２０１１年１月４日に
森のレストランＴｅｎ‐Ｍａｎで お餅つきをやりました♪
レストランご利用のお客様は無料で参加できましたよ
つきたての おもちを みんなで食べました♪
獅子舞も登場しました！
楽しかったよ♪
２０１０年１１月１９日（金）「 森のレストラン Ｔｅｎ‐Ｍａｎ 」で
第１２回 ドイツビールセミナーが行われます。
ビールの解説やドイツの行事や習慣 について講習があり
ドイツの文化に触れながら
本格的なドイツビールを じっくり味わうことができます。
☆ ドンケル
カラメルフレーバーのフルボディのビールです
☆ ピルスナー
アロマホップの香りが生きているさわやかなビール
☆ ヴァイス
バナナに似たフレーバーと酵母の甘味が印象的なビール
季節のビール
☆ ヴァルトマイスター
リラックス効果があると言われている“くるまば草”のシロップを
ヴァイスビールに加えた爽やかな風味のグリーンカラーのビール
それぞれのビールに特徴があるのですが
共通して言えるのは
素材の旨みがそのまま凝縮され
甘味と苦味のバランスが絶妙
後味も良く まろやかで とにかく旨い！
ふくよかな酵母の香り、
芳醇な甘味とさわやかな苦味
ドイツの伝統的なビール製法を
頑固に守り 作られている小樽ビール
日本の一般的な のど越しで飲むビールと違い
ゆっくりと味わって飲むビールなのです
もちろん全て小樽ビール醸造所で作られたものを
一番良い状態で試飲することができます。
ビールと合うようセレクトされた料理は
森のレストランＴｅｎ-Ｍａｎ 自慢のサラダブュッフェ
えこりん村で収穫された野菜が最高です！
本当においしいビールと料理
ほっとする あたたかい店内
雰囲気を盛り上げる歌や演出
初対面のお客様同士も会話が弾み
打ち解けた雰囲気で
海外の旅先で偶然入ったパブのようです。
名称 第１２回 ドイツビールセミナー Ｔｅｎ‐Ｍａｎ 倶楽部
日時 ２０１０年１１月１９日（金） １８：３０～ ≪要予約≫
会場 えこりん村 「森のレストランＴｅｎ‐Ｍａｎ」
定員 ５０名
会費 ３,８００円（税別）
送迎 送迎バス時刻
・ ＪＲ恵庭駅前発 / 17:54 、 18:24 、 18:54
・ ＪＲ恵み野駅前発 / 18:00 、 18:30 、 19:00
・ 美咲野交差点ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ前 / 18:00 、 18:30 、 19:00
詳しくは下記 お問い合わせ先へ
予約 ご予約・お問い合わせは ０１２３－３９－２０５１
（森のレストラン Ｔｅｎ‐Ｍａｎ 平日 11:00 ～ 17:00 ）
森のレストランＴｅｎ-Ｍａｎ 冬限定メニュー ご紹介 ♪
メインが選べる ウィンタービュッフェ １,２８０円（税別）
６種類のメインからお好きなものをお選びください！
旬菜ビュッフェ と デザートビュッフェ 、ドリンクがセットです♪
冬のお得なランチメニューです！
森のレストランＴｅｎ-Ｍａｎ
営業時間 １１：００～１６：００
ラストオーダーは１５：００です
ゆったりと心に残るランチを♪
第１１回 ドイツビールセミナー
Ｔｅｎ‐Ｍａｎ 倶楽部 のお知らせ
日時 ２０１０年１０月１５日（金） １８：３０～ ≪要予約≫
会場 えこりん村 「森のレストランＴｅｎ‐Ｍａｎ」
定員 ５０名
会費 ３,８００円（税別）
送迎 送迎バス時刻
・ ＪＲ恵庭駅前発 / 17:54 、 18:24 、 18:54
・ ＪＲ恵み野駅前発 / 18:00 、 18:30 、 19:00
・ 美咲野交差点ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ前 / 18:00 、 18:30 、 19:00
詳しくは下記 お問い合わせ先へ
予約 ご予約・お問い合わせは ０１２３－３９－２０５１
１１回目をむかえるドイツビールセミナーＴｅｎ‐Ｍａｎ 倶楽部
水・麦芽・ホップ・酵母 以外 の
不純物 添加物 保存料 着色料 安定剤を一切使わず
２００年以上前の醸造方法をかたくなに守っている
小樽ビール醸造所の酵母が生きているビール
賞味期限は４週間、醸造所より１００ｋｍ圏内にしか販路がないのは
熱い情熱が生んだ 小樽ビールのこだわりです
卓越した技術と探究心をもち地域を愛している
ブラウエンジニアが心を込めて作る本物のビールです。
実はビールセミナーのビールは
どんなに飲んでも二日酔いにならない と…
噂になっているらしいのです？？？
あくまでも噂なので事実かどうかは はっきりしませんが
実際に確かめに参加されてみてはどうでしょう！
ビールが２０杯まで飲め特別料理もある旬菜ブュッフェ付き
１０月の季節のビールは「フェストビール」
麦芽とホップのバランス良い、コクのあるビールです。
皆さまのご参加心よりお待ちいたしております♪
１１回目の開催となる
ドイツビールセミナーＴｅｎ‐Ｍａｎ倶楽部
今月は ２０１０年１０月１５日（金）に開催します
ドイツビールを思う存分楽しめるＴｅｎ‐Ｍａｎ倶楽部
今月こそは… どうでしょう参加してみませんか？
料理もビュッフェスタイルなので多彩なセレクトで
自分にあった量をサーバーできます
女性におすすめのドイツビールセミナー
ゆっくりとビール本来の美味しさを味わってみてください
ドイツビールの美味しさを知ったら
いままで飲んでいた国産のビールとの
あまりの違いに驚かれると思います
予約などの詳しいお問い合わせは
０１２３－３９－２０５１
森のレストラン Ｔｅｎ‐Ｍａｎ（天満） まで
１１回目の開催となる
ドイツビールセミナーＴｅｎ‐Ｍａｎ倶楽部
今月は ２０１０年１０月１５日（金）に開催します
ドイツビールを思う存分楽しめるＴｅｎ‐Ｍａｎ倶楽部
今月こそは… どうでしょう参加してみませんか？
料理もビュッフェスタイルなので多彩なセレクトで
自分にあった量をサーバーできます
女性におすすめのドイツビールセミナー
ゆっくりとビール本来の美味しさを味わってみてください
ドイツビールの美味しさを知ったら
いままで飲んでいた国産のビールとの
あまりの違いに驚かれると思います
予約などの詳しいお問い合わせは
０１２３－３９－２０５１
森のレストラン Ｔｅｎ‐Ｍａｎ（天満） まで
毎月第３金曜日に開催するドイツビールセミナー
「Ｔen-Ｍan倶楽部」
今月は 明日 ９月１７日金曜日に開催されます
「ドイツ文化」というキーワードで活動を始めた「Ｔｅｎ-Ｍａｎ倶楽部」
おいしいビールを飲みながらのセミナーという側面だけではなく
気軽に参加できる地域のコミニティとしての魅力もあります
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Ｔｅｎ-Ｍａｎ倶楽部で提供されるビールは
えこりん村の関連会社「小樽ビール」で醸造されています
小樽ビールはドイツの「ビール純粋令」を頑固に守り
水・麦芽・ホップ・酵母 以外 の
不純物 添加物 保存料 着色料 安定剤を一切使わず
２００年以上前の醸造方法をかたくなに守っている醸造所です
小樽ビールの醸造責任者はドイツ人のヨハネス・ブラウン
２世紀半以上続く由緒あるビール作りの家系に生まれ育ち
ドイツ国内でも数少ない最上級の国家資格ブラウエンジニア
の有資格者
運命的な出会いと結びつきで
小樽へ やってきたのは１９９５年、今から１５年前のことです
本物のドイツビールの味を知ってもらいたい！
生きた酵母をそのまま味わってもらいたい！
賞味期限は４週間、醸造所より１００ｋｍ圏内にしか販路がないのは
そんなブラウンの熱い情熱が生んだ こだわりです
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その小樽ビールを思う存分楽しめるのが Ｔｅｎ-Ｍａｎ倶楽部
白濁し濃厚なフレーバーなのにフルーティな味わい 「 ヴァイス 」
焙煎したようなカラメルフレーバーが人気の 「 ドンケル 」
苦味とすっきりしたのど越し 美しい黄金色のビール 「 ピルスナー 」
そして、その季節にしか味わえない季節限定のビールたち
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１０回目をむかえた
ドイツビールセミナー「Ｔen-Ｍan倶楽部」
２０１０年９月１７日金曜日に開催します
ぜひ、気軽に本場のドイツビールを味わって下さい
ワイン好きの方や お酒をゆっくり味わって飲むのが好きな方
おいしいもの好きな方
絶対に女性にもおすすめできます
日時 ２０１０年９月１７日（金） １８：３０～ ≪要予約≫
会場 えこりん村 「森のレストランＴｅｎ‐Ｍａｎ」
定員 ５０名
会費 ３,８００円（税別）
送迎 送迎バス時刻
・ ＪＲ恵庭駅前発 / 17:54 、 18:24 、 18:54
・ ＪＲ恵み野駅前発 / 18:00 、 18:30 、 19:00
・ 美咲野交差点ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ前 / 18:00 、 18:30 、 19:00
詳しくは下記 お問い合わせ先へ
予約 ご予約・お問い合わせは ０１２３－３９－２０５１
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第１０回 ドイツビールセミナー
Ｔｅｎ‐Ｍａｎ 倶楽部 のお知らせ
日時 ２０１０年９月１７日（金） １８：３０～ ≪要予約≫
会場 えこりん村 「森のレストランＴｅｎ‐Ｍａｎ」
定員 ５０名
会費 ３,８００円（税別）
送迎 送迎バス時刻
・ ＪＲ恵庭駅前発 / 17:54 、 18:24 、 18:54
・ ＪＲ恵み野駅前発 / 18:00 、 18:30 、 19:00
・ 美咲野交差点ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ前 / 18:00 、 18:30 、 19:00
詳しくは下記 お問い合わせ先へ
予約 ご予約・お問い合わせは ０１２３－３９－２０５１
いよいよ１０回目をむかえるドイツビールセミナーＴｅｎ‐Ｍａｎ 倶楽部
会社の懇親会や謝恩会でご利用するお客様が多くなりました。
ビールはもちろん小樽醸造所 直納の小樽ビール
小樽ビール醸造所はドイツの「ビール純粋令」を頑固に守り
水・麦芽・ホップ・酵母 以外 の
不純物 添加物 保存料 着色料 安定剤を一切使わず
２００年以上前の醸造方法をかたくなに守っている醸造所です
賞味期限は４週間、醸造所より１００ｋｍ圏内にしか販路がないのは
熱い情熱が生んだ 小樽ビールのこだわりです
卓越した技術と探究心をもち地域を愛している
ブラウエンジニアが心を込めて作る本物のビールです。
実はビールセミナーのビールは
どんなに飲んでも二日酔いにならない と…
噂になっているらしいのです？？？
あくまでも噂なので事実かどうかは はっきりしませんが
実際に確かめに参加されてみてはどうでしょう！
ビールが２０杯まで飲め特別料理もある旬菜ブュッフェ付き
９月の季節のビールは「フェストビール」
麦芽とホップのバランス良い、コクのあるビールです。
皆さまのご参加心よりお待ちいたしております♪
小人の隠れ家